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17 Novembre 2015

Recensione WineReviewOnline

Il nostro Merlot Leopold 2001 e la Ribolla Gialla 2013 sono stati recensiti da Michael Franz degustatore della nota testata WineReviewOnline.com Fiegl Merlot Leopold 2001: Proprio così–2001–e il vino è giunto in perfette condizioni fino ad oggi. Persiste una tonalità di quercia benché le note di legno sono perfettamente integrate con il fruttato del vino, che rimane […]

7 Novembre 2015

Ognuno di noi può aiutare

Nella vita di ogni giorno, ognuno di noi incontra qualche difficoltà. Ci sono ostacoli che possiamo superare velocemente, e alcuni che richiedono del tempo. Molte volte però a questi bisogni serve l’aiuto di qualcun altro. Come Fiegl vogliamo essere presenti ad aiutare questo qualcun altro, per questo motivo abbiamo deciso di dedicare il mese di […]

youtube fiegl
30 Ottobre 2015

Vendemmia 2015 il Film

Le immagini valgono per mille parole, quante volte abbiamo sentito questa frase… Ed è in parte una sacrosanta verità. Verso la fine di agosto abbiamo incominciato la vendemmia 2015, ma come comunicare questa avventura con i nostri amici? Semplicemente con dei micro filmati di 10 secondi postati sulla pagina Facebook, nei quali era riassunta la […]

16 Ottobre 2015

Frico-Burger

Burger di Frico INGREDIENTI per 1 persona: Pane tipo arabo Maionese Insalata Pomodoro Funghi Speck Melanzane Basilico Olio Sale Mozzarella Frico PREPARAZIONE: Innanzitutto peliamo e tagliamo le melanzane a rondelle. Appena saranno ben grigliate, le lasceremo riposare in una ciotola, con olio, sale e basilico. Mettiamo a scaldare il Frico, e dopo un po’ aggiungiamoci […]

Vendemmia Manuale
5 Ottobre 2015

Vendemmia 2015: tutta la verità

Vendemmia 2015, conclusa da pochi giorni, adesso è giunto il momento di tirare le somme. L’errore più grande, che di solito è prassi dei media, è quello di fare un bilancio dell’annata prima ancora che l’uva sia stata raccolta. Noi invece vogliamo dirvi com’è andata veramente la vendemmia 2015 riguardante i nostri vigneti Fiegl, nelle […]

24 Settembre 2015

Gusti di Frontiera 2015

Dal 24 al 27 ottobre 2015 ritorna a Gorizia la manifestazione enogastronomica Gusti di Frontiera. Ci saranno più di 350 stand divisi in 19 “borghi”. Un mondo di sapori in un unico evento. Naturalmente a Gusti di Frontiera non potevano mancare i nostri vini. Li potrete trovare nei seguenti stand: Convivium L’associazione culturale eno-gastronomica Convivium […]

17 Settembre 2015

EinProsit 2015

La cantina Fiegl parteciperà alla XVII edizione di EinProsit. Dal 17 al 18 ottobre ci trovate a Malborghetto (UD), presso il Palazzo Veneziano. Potrete assaggiare i nostri seguenti vini: Collio Sauvignon Fiegl 2014 Collio Ribolla di Oslavia Fiegl 2012 Collio Merlot Leopold 2009 Venezia Giulia Meja’01 2011 Vi aspettiamo numerosi..!! EinProsit 2015 17-18 ottobre 2015 […]

Le ricette di Samanta
14 Settembre 2015

Risotto Porcini e Burrata

Risotto Porcini e Burrata  INGREDIENTI per 2 persone:                                                                 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di burro 120 g di riso integrale  50 ml di […]

19 Agosto 2015

Vendemmia: frutto di passione

Il ragno, stante infra all’uve, pigliava le mosche che in su tale uve si pascevan. Venne la vendemmia, e fu presto il ragno insieme coll’uva” Leonardo da Vinci descriveva la vendemmia come un periodo nel quale qualcosa doveva accadere. Sono passati molti anni da quando scrisse questa fese, ma la vendemmia è rimasta. Certo, i […]

1 Giugno 2015

1915, il dosso di Oslavia

Sentire un colpo di fucile ai giorni nostri è ormai una cosa strana se non siamo in qualche battuta di caccia o altra attività che comprenda l’utilizzo di questo oggetto. Un suono, un ricordo, che da chi viene udito difficilmente può dimenticare. Ritorniamo indietro di 100 anni. Era la notte tra il 23 e il […]