Mese: Novembre 2018
Ribolla di Oslavia – il disciplinare di produzione
Ottobre, è il mese della Ribolla Gialla. Spesso la prima decade del mese, è dedicata alla vendemmia di quest’uva. Quest’anno, grazie alla precocità dell’annata, il 5 e il 6 ottobre, si è svolto l’evento RibolliAMO2018. Nella due giorni organizzata dell‘APRO, l’argomento principale è stato la presentazione del disciplinare di produzione della Ribolla di Oslavia. Una […]
Ribolla di Oslavia 2016: le impressioni dei wine-blogger
Correva l’anno 2010, eravamo freschi del triplete dell’Inter, quando decidemmo di provare a macerare la Ribolla Gialla. Mai ci saremmo aspettati di ricevere tanti apprezzamenti in tempi così brevi. Durante l’evento RibolliAMO la nostra Ribolla di Oslavia si è comportata bene. Ho raggruppato le note degustative degli wineblogger presenti a RibolliAMO Emanuele Giannone per Intravino […]
La playlist Fiegl su Acino Nobile
Un venerdì dopo il Vinitaly, a pranzo, ho accennato a Rinaldo, di essermi imbattuto su Facebook in vari video di Acino Nobile. Incuriosito ho sbirciato il loro sito. Volevo contattarli per provare a fare una collaborazione. Purtroppo i lavori in vigna erano pressanti e me ne dimenticai. Due settimane dopo, Rinaldo mi fa sapere che […]
