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Ribolla Gialla, la regina del Collio
Storia della Ribolla Gialla I primi documenti che testimoniano la sua presenza sul territorio risalgono al 1300 e attestano l’esistenza di un vitigno denominato Robiola. La storiografia riferisce dell’esistenza di numerosi documenti e scritti dei secoli successivi, in cui si descrivono i territori di coltivazione per vitigni con denominazioni riconducibili alla Ribolla (Raibola, Raboli, Rebola). […]
Fiegl o Figelj? Storia di un cognome e di un brand
L’altro giorno, durante una degustazione a Treviso, dal pubblico ricevo una domanda. “Scusami, ma il vostro cognome è Fiegl o Figelj?” Al termine della mia risposta l’appassionato mi fa: “potresti scrivere un post, così in molti potranno leggere una storia incredibile.” Ed eccomi qua, a scrivere questo articolo storico-famigliare. Iniziamo nel lontano 1782. In quell’anno […]
Oslavia 18/18 – la Grande Guerra in vigna
Un po’ di storia non fa male. Sabato 2 giugno, passeggiata lungo il paese di Oslavia, toccando con mano la crudeltà della Grande Guerra. Visiteremo l’Ossario di Oslavia (il secondo per dimensione in Italia) e l’Obelisco dei 4 generali (uno dei punti panoramici più belli in Collio). La camminata partirà e finirà dalla nostra cantina, […]
Annata 2018 – le uve di collina (2^parte)
Non so te, ma la mia vita scolastica era sempre spensierata, tranne nei momenti delle pagelle. Ansia e terrore erano le mie amiche in quelle giornate. Oggi invece sarò io a dare i voti all’annata 2018 per le uve di collina. Fortunatamente tutte promosse con ottimi voti. Pinot Grigio Altra storia rispetto alla pianura. Saporito, […]
Cantine Aperte 2017
Cantine Aperte 2017, l’evento più amato dagli appassionati di vino ti aspetta Sabato 27 e Domenica 28 maggio. La nostra cantina sarà visitabile nelle seguenti modalità: – Sabato 27 dalle 10.00 alle 18.00 visite e degustazioni solo su prenotazione – Domenica 28 dalle 10.00 alle 18.00 Da un paio di anni a questa parte, creeremo […]
Cinghiali, un problema per Oslavia
Cinghiali VS Viticoltori L’invaiatura è il momento fenologico in cui l’uva inizia la sua strada verso la maturità. Come tutte le fasi in un vigneto, è fondamentale per avere una elevata qualità. Spesso coincide (per fortuna) con il periodo più siccitoso dell’estate. Purtroppo questo da una quindicina di anni favorisce l’assalto dei vigneti da parte […]
Lenzuolo Bianco la storia oltre il nome
La nostra cantina è situata ad Oslavia, frazione di Gorizia, località Lenzuolo Bianco. Le persone che vengono a trovarci, in azienda, certe volte ci chiedono da dove proviene questo nome un po’ insolito. Le battute non mancano, della serie: “Ma fa parte della repubblica di Dash?” Una sana risata è risaputo, fa solo bene; ma […]
Vendemmia: frutto di passione
Il ragno, stante infra all’uve, pigliava le mosche che in su tale uve si pascevan. Venne la vendemmia, e fu presto il ragno insieme coll’uva” Leonardo da Vinci descriveva la vendemmia come un periodo nel quale qualcosa doveva accadere. Sono passati molti anni da quando scrisse questa fese, ma la vendemmia è rimasta. Certo, i […]
Vinitaly 2015
Vinitaly 2015 – un sorso di Oslavia a Verona Da domenica 22 a mercoledì 25 marzo2015 ritorna a Verona, Vinitaly, l’evento più importante nel panorama vitivinicolo. Come da tradizione, noi ci saremo. Ci trovate presso il padiglione 6 (Friuli Venezia Giulia), torre Lucia E8. Passate a trovarci.. Utilizzando l’hastag #Vinitaly2015 potrete seguire live la manifestazione. […]
