Tag: risotto

19 Dicembre 2015
Risotto alla Rosa di Gorizia
Risotto alla Rosa di Gorizia INGREDIENTI per 4 persone: 350g di riso 300g di Rosa di Gorizia 1 cipolla 50g di burro 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 1 bicchiere di vino rosso 1 l di brodo 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano PREPARAZIONE: Tagliate la Rosa di Gorizia a spicchi sottili, fate imbiondire la cipolla affettata […]
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14 Settembre 2015
Risotto Porcini e Burrata
Risotto Porcini e Burrata INGREDIENTI per 2 persone: 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di burro 120 g di riso integrale 50 ml di […]
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