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Regali di Natale intelligenti: il vino
A dicembre si sa, c’è la corsa ai regali di Natale. Negli ultimi anni siamo stati sommersi dall’onda del black friday e del cyber monday. Spesso però questo week-end di shopping “scontato” ci riserva delle fregature. Una usanza di acquistare in modo affrettato e poco ragionato. Ammetto di essere caduto in trappolo anche io. Quest’anno […]
Risotto Porcini e Burrata
Risotto Porcini e Burrata INGREDIENTI per 2 persone: 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di burro 120 g di riso integrale 50 ml di […]
Verticale Collio Merlot Leopold
Sabato 22 novembre alle 10.00 presso la nostra cantina a Oslavia, si terra la prima degustazione verticale del Collio Merlot Leopold. In assaggio ci saranno 5 annate: 2000,2001,2002,2005,2007 ed i vini saranno abbinati a 5 formaggi stagionati. Il costo della degustazione è di 35€ ed il numero dei partecipanti e limitato a 10 persone. Per […]
